Com o objectivo de apoiar a construção do Centro Mundial de Turismo e Lazer de Macau, o Centro de Educação Contínua da Universidade Politécnica de Macau organizou o “Curso Prático de Planeamento e Gestão de Banquetes”, que terá início no dia 26 de Março, estando as inscrições abertas, com vagas limitadas. São bem-vindas as inscrições dos trabalhadores dos sectores de convenções e exposições e de restauração, planeadores de banquetes hoteleiros, coordenadores de eventos, e interessados no desenvolvimento dos respectivos sectores.

O planeamento e a gestão de eventos de banquetes estão intimamente relacionados com o turismo e a promoção de convenções e exposições, sendo uma demonstração concreta e um apoio à implementação de projectos turísticos e de convenções e exposições. Este Curso permite aos formandos abordarem os conceitos, conhecimentos e técnicas de gestão de eventos de banquetes, tendências internacionais do desenvolvimento da indústria, funções e tipos de banquetes nas convenções e exposições, especificações, arranjos e etiqueta de hospitalidade, aprendendo como planear e implementar eventos. Para além disso, o conteúdo do Curso inclui práticas e princípios de operação relacionados com banquetes e a gestão de risco dos eventos de banquetes.

O “Curso Prático de Planeamento e Gestão de Banquetes” está integrado no Programa de Desenvolvimento e Aperfeiçoamento Contínuo da DSEDJ. Informações sobre o curso e inscrição online estão disponíveis na página electrónica https://www.mpu.edu.mo/cec/zh/courses.html.

O Centro de Educação Contínua da UPM oferece diversos cursos abertos ao público, sendo as instituições e associações bem-vindas a propor a criação de diferentes tipos de formação profissional. Para mais informações, é favor contactar o Centro através dos telefones 87950832 / 87950750 / 87950707 durante o horário de expediente ou através do e-mail cec@ mpu.edu.mo.