澳門理工大學 - 普專兼擅中西融通

法國文化系列活動

法國的文學和藝術美名遠播，而中法關係蒸蒸日上，在經濟文化方面的合作潛力巨大，故掌握法語不但有助提高學生個人修養，更能帶來專業及社交方面的優勢。為讓更多學生有機會學習及體驗法國文化，學生事務處於本年9至11月期間舉辦了法國文化系列活動，活動詳情如下：

法國著名無伴奏合唱團Les Voix Animées於2016年10月28日在禮堂舉行無伴奏音樂會。Les Voix Animées是一個青年歌唱家團隊，主打無伴奏合唱，表演曲目主要是文藝復興時期的複調音樂和古典平靜風格的音樂，並在教學和演出時融入積極的有創造性的思考。

法國藝術工作坊於2016年10月26日舉行，同學了解法國文藝復興時期的藝術，並透過實地參觀埃德加・德加雕塑展認識法國著名印象派大師的作品及特點。

法式芝士及麵包工作坊於2016年10月19日舉行，同學認識了許多法國不同地區出產的芝士，並享用由法國廚師自製的麵包及品嚐各種法國芝士。

於2016年11月9日及11日分別舉辦兩場法國紅酒工作坊，同學透過工作坊認識紅酒釀製及葡萄種植過程，氣候環境的影響及酒存的方法，以及學會紅酒品評並一嚐紅酒的機會。