Um dos primeiros programas de ensino artístico da Escola Superior de Artes do IPM foi o Bacharelato em Artes Visuais (ramo Educacional), criado em 1997. Era um programa de três anos com o objectivo de formar profissionais qualificados nas áreas da arte, educação artística, comunicação gráfica e design.
A Escola de Artes dispõe de equipamento profissional e instalações para o ensino de pintura, gravura, pintura chinesa, escultura e cerâmica. O currículo abrange aspectos teóricos e práticos, tais como, História da Arte Chinesa e Ocidental, Cultura de Macau, Pedagogia, Concepção de Materiais Peadgógicos, bem como a prática do ensino. Existem também disciplinas de desenho e pintura. No terceiro ano, os alunos terão de optar por uma especialização em 2-D ou 3-D, incluindo Gravura, Pintura Chinesa, Escultura e Cerâmica, no sentido de aplicar a sua criatividade ao meio escolhido. Os alunos também podem optar por continuar os seus estudos ou frequentar um programa de especialização.
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